Schokoladenschmelzer 1,5L

Schokoladenschmelzer 1,5L...

Nicht auf Lager
Ostern VerkaufNiedrigster Preis des Jahres

Schokoladenschmelzer 1,5L

Aktie :

Temperaturen für verschiedene Schokoladensorten:

  • 28-29 Grad weiße Schokolade
  • 30-31 Grad Vollmilchschokolade
  • 31-32 Grad dunkle Schokolade
42,90 € 36,05 €
Nicht auf Lager
SKU
CHOCOMELTER
Die Lieferung: 3-4 Werktage
Klicken Sie auf das Bild, um es zu erweitern
Sie können die Ware innerhalb von 14 Tagen zurücksenden
Wir geben das Geld innerhalb von 1 Tag zurück

Schoko-Schmelzgerät 1,5L Professionelles Schmelzgerät für Pralinen, Toppings, Saucen ... Regulierung bis zu 60 Grad, inklusive 1,5 l Edelstahl-behälter mit Deckel. Der Behälter wird quer erwärmt, um in allen Teilen des Behälters die gleiche Temperatur zu erreichen. Temperaturregelung mit Thermostat. 230V / 80W. Maße 23x26cm, Höhe 13,5cm, Volumen 1,5l.

So verwenden Sie den Chocomelter:

1. Heizung

  • - Für die beste Produktion ist es besser, Qualitätsschokolade zu verwenden, die mindestens 32% Kakaobutter enthält
  • -Das Beste ist, immer ein bisschen mehr Schokolade aufzuwärmen, als Sie brauchen
  • - Vermeiden Sie den Kontakt mit Wasser, da sonst die Schokolade nicht richtig schmilzt
  • Füllen Sie den Behälter mit 2/3 Belag oder Schokolade und stellen Sie die Temperatur auf mehr als 50 Grad ein. Stellen Sie beim Erhitzen sicher, dass die Temperatur 45-50 Grad nicht überschreitet. Dies kann einige Minuten dauern, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.

2. Abkühlen

  • - Für eine glänzendere Oberfläche lassen Sie die Schokolade auf 26-28 Grad abkühlen, indem Sie die restlichen Schokoladenstücke hinzufügen
  • - dann die Schokolade kurz auf die gewünschte Arbeitstemperatur erwärmen - das ist das Geheimnis der Herstellung von professionellen Schokoladenprodukten - Art Melting Chocolate
Mehr Informationen
Gewicht 1.000000
Bedienungsanleitung Ja
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Schokoladenschmelzer 1,5L
Ihre Bewertung
Was ist das? Aktivieren Sie diese Option, um auf personalisierte Suchergebnisse und Vorschläge basierend auf Ihrem eigenen Verlauf zuzugreifen.
Was ist das? Aktivieren Sie diese Option, um die Übertragung von Dritten zu akzeptieren.

Hinweis:
Die technischen Daten können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Die Bilder dienen nur als Referenz.

© 2010 – 2024 Beneo, s.r.o.